Aprikoosi
Aprikoosi on ruusukasvien (Rosaceae) heimoon kuuluvan, yleensä pienen aprikoosipuun hedelmä.Aprikoosin tieteellinen nimi on Prunus armeniaca( armenialainenluumu ). Se kuuluu Prunus-suvun alasukuun, osastoon Armeniaca, yhdessä maailman neljän muun aprikoosipuun kanssa.()
Katso CITFL-luettelo aprikoosilajikkeista: https://varietes_abricot.ctifl.fr/