Kaurat

Kaurat (Avena) on heinäkasvien suku, jonka lajeja esiintyy luonnonvaraisena Euroopassa, Aasiassa ja Luoteis-Afrikassa. Suvussa on noin 15–25 lajia. Viljelty kaura on heksaploidi, joka on syntynyt yhdestä tai useammasta villilajista.Kauroilla on pysty korsi ja viuhkamainen tähkä, joka tunnetaan myös nimellä röyhy. Kukat ovat yleensä kaksittain. Lehdet ovat heinäkasveiksi leveät.Tärkein lajeista on peltokaura (Avena sativa). Hukkakaura (Avena fatua) on rikkakasvi. Samoin kuin peltokauran, myös hukkakauran kromosomiluku 2n on 42, kun muilla lajeilla se on 14.Kaurojen suvusta on nykyisin erotettu mäkikaurat (Avenula) ja kauriot (Helictochloa) omiksi suvuikseen.⁽⁾