Kesäkurpitsa

Viljely ja tuotanto - Vihanneskasvit - Cucurbita pepo L

Vihanneskasvit

Maantieteellinen alkuperävyöhyke : Keski-Amerikka

Itämispäivien lukumäärä : 10 päivän ikäinen

Itämislämpötila : 15-38°C

Siementen varastointi : 5-8 vuotta

Tuotto : 2-4 kg/m² avomaalla 4-7 kg/m² kasvipeitteessä”-4kg/m²avomaalla4-7kg/m²kasvipeitteessä” ei ole sallittu mittayksikkö tälle ominaisuudelle.

Tiheys : Joka 80 cm:n välein yhdellä rivillä

Kirjoittaja: Spedona <a href

Production

Kesäkurpitsan viljely on melko yksinkertaista. Suurin haaste on sen tuottaminen silloin, kun puutarhassa ei ole yhtään kasvia. Varhaisetkesäkurpitsat ovatkin kaikkein kiinnostavimpia.

Maaperän valmistelu

Kesäkurpitsat kasvatetaan orgaanisen mullan tai pressun päällä.

Kuten kurpitsan kohdalla, myös kurpitsan kasvattaminen pressun päällä on usein tuottavampaa, varsinkin kauden alussa, koska se auttaa lämmittämään maaperää paremmin. Kesäkurpitsat viihtyvät hyvin runsasravinteisessa maaperässä, ja sen ansiosta sato paranee. Kevyt ja nopeasti lämpenevä maaperä edistää varhaista satoa.

Raskaampi maaperä, jossa on hyvä vedenpidätyskyky, on parempi kausikasvien kannalta.

Istutus

Kesäkurpitsan paalutusjärjestelmä

Kylvö tapahtuu 2-4 viikkoa ennen istutusta, joka tapahtuu viimeisten pakkasten jälkeen. Kylvö kannattaa tehdä 4-5 todellisen lehden vaiheessa lämpimään tai lämmitettyyn maahan (peitetään etukäteen säilörehupeitteellä kastelun jälkeen), latvusta hautaamatta, yhteen riviin 80 cm:n välein ja yleensä pressun päälle.

Varhaiskylvöissä käytetään pakotepurjeita myöhäispakkasten loppuun asti. Kylvä siemenet kärki alaspäin. On hyvä suunnitella useita sarjoja, esimerkiksi varhaiskylvösarja, kausikylvösarja ja myöhäiskylvösarja. Varhainen sarja viihtyy katteen alla, mutta muut sarjat kylvetään usein ulos, jotta katteen alle jää tilaa.

Sadon seuranta

Viljelyä ei tarvitse juurikaan seurata: pidä silmällä vedentarvetta ja etanoiden tai jyrsijöiden aiheuttamia tappioita, jolloin reiät täytetään jäljelle jääneillä kasveilla. Kun kasvusto kasvatetaan peitteessä pitkiä aikoja, voi olla kannattavaa kiinnittää kasvit ristikkoon rikkoutumisen estämiseksi ja sadonkorjuun helpottamiseksi.

Mehiläispesät edistävät pölytystä, mutta joskus pölytys on tehtävä käsin, jos olosuhteet ovat huonot.

Kastelu

Kesäkurpitsat pressun päällä

Kastelun tulisi tapahtua tippukastelulla, jolloin vältetään kylmää vettä. Vältä sadettamista, sillä se edistää sellaisten tautien kehittymistä kuinhärmäsieni, jolle kesäkurpitsat ovat varsin alttiita.

Vaatimukset ovat melko korkeat, mutta liiallinen kastelu voi olla haitallista. Kastelun on oltava säännöllistä, säähän mukautettua ja aamulla tapahtuvaa. Multaaminen (pressu tai kasvipeite) auttaa säätelemään maaperän kosteutta.

Sadonkorjuu

Sadonkorjuu tehdään useita kertoja viikossa käsin veitsellä, koska hedelmät voivat räjähtää nopeasti. Käsien hankautumisen välttämiseksi on käytettävä pitkiä hihoja.

Kesäkurpitsat voidaan korjata muita hedelmiä paremmin keskellä tai lopussa päivää. Kesäkurpitsan kukkia voi myös korjata, mutta ne ovat hyvin hauraita, ja ne olisi myytävä samana päivänä.

Varastointi

Säilytä 8-10 päivää viileässä, kuivassa ja hyvin ilmastoidussa rakennuksessa (0-4 °C).

Vihje

Parthenokarppilajikkeet ovat mielenkiintoisia varhaiskasvatussarjoja lasin alla, koska ne eivät tarvitse pölytystä tuottaakseen.

Lajike

• Pitkä: Black beauty ja Zuboda.
• Väri: Virginia white ja Goldrush.
• Pyöreä: Ronde de Nice.

Kesäkurpitsojen härmäsieni

Tuholaiset ja taudit

• Varo jyrsijöitä ja etanoita istutuksen aikana.
• Kesäkurpitsojen tärkein tuholainen onhärmäsieni. Se on lehtien sienitauti, joka usein peittää kaikki kesäkurpitsan lehdet. Suunnittele erilaisia sarjoja korvaamaan sairaita sarjoja, joiden tuotanto lähestyy loppuaan.

Sopeutuminen maaperään ja ilmastoon

Kesäkurpitsat kasvavat aikaisemmin ja kestävät pidempään lämpimillä alueilla, joilla on vähän pakkasia. Varhaisuutta voidaan parantaa talvehtimispurjeilla.

Mahdolliset ITK-muunnokset

Kesäkurpitsan siemenet voidaan kylvää suoraan toukokuussa, kun maa on lämmin. Siemenet laitetaan pressun reikään ja kylvetään 2-3 cm syvyyteen tai peitetään kompostilla. Tämä menetelmä on nopeampi, mutta riskialttiimpi (saalistaminen, liian kylmä lämpötila, umpeenkasvu jne.).

On suositeltavaa, että 1/3 - 2/3 pinta-alasta kylvetään sadon turvaamiseksi. Osa sarjasta on kuitenkin istutettava ulos turvallisuuden varmistamiseksi.

Lähteet

• Tämä sivu perustuu MSV Normandien julkaisemaan oppaaseen Introduction au maraîchage sol vivant.