Kiivi (hedelmä)

Triple Performancesta
Loikkaa:valikkoon, hakuun
Image kiwi.jpg
Production


Kiivit ovat Actinidia-suvun Actinidiaceae-suvun useiden viiniköynnöslajien hedelmiä. Ne ovat kotoisin Kiinasta, erityisesti Shaanxin maakunnasta. Niitä esiintyy myös trooppisessa vuoristoilmastossa. Ranskassa Adour-kiivillä on SMM-merkintä ja punainen etiketti.


Hedelmäliha on yleensä vihreää, makeaa ja kirpeää, sitä ympäröi ruskea karvainen kuori, ja siinä on noin sata pientä mustaa syötävää siementä. Kiivi sisältää C-vitamiinia, A- ja E-vitamiinia, kalsiumia, rautaa jafoolihappoa.


Lajeja on useita erilaisia, kuten Actinidia chinensis, Actinidia deliciosa, kiivi (Actinidia arguta) ja arktinen kiivi.


Kiivin muita yleisiä nimiä ovat kiinalainen karviainen, Yang Tao (kiinalainen nimi), kasvihiiri (ei pidä sekoittaa hiirikasviin), kiinalainen aktinidia (tieteellisen nimen käännös) ja jopa Actinidier (taimitarhoissa).()

Liitteet