Lehtisalaatti

Viljely ja tuotanto - Vihanneskasvit - Lactuca sativa

Maantieteellinen alkuperävyöhyke : Eurooppa / Pohjois-Afrikka / Aasia

Itämispäivien lukumäärä : 5-10 päivää

Itämislämpötila : optimaalinen 12°C

Maan lämpötila istutuksen aikana : 12-15°C

Siementen varastointi : 4-5 vuotta

Tuotto : 80 % istutetuista kasveista”%istutetuistakasveista” ei ole sallittu mittayksikkö tälle ominaisuudelle.

Tiheys : 25 x 25 cm:stä 35 x 35 cm:iin

Salaatti <a href

Production

Salaatteja on kolmea eri tyyppiä erilliset tyypit: keräsalaatit, muut kuin keräsalaatit ja lehtisalaatit romaine. Asiakkaat kysyvät niitä ympäri vuoden.

Maan valmistelu

Salaattien ravinnetarpeet vaihtelevat salaattilajin mukaan kasvuolosuhteista, mutta ne voidaan täyttää ennen viljelyä tehtävillä maanparannustoimilla. ravitsemus voi olla monimutkaisempaa talvella tai aikaisin keväällä keväällä, kun lämpötila on liian alhainen. istutetaan hyvin kitkettyyn sänkyyn. A komposti komposti tai silputtua viherjätettä 5 cm:n syvyyteen voi helpottaa istutusta.

Istutus

Salaattien istuttaminen laattoihin

Salaatin ja kaalin yhdistelmä. MSV-opas

Salaatit istutetaan uudelleen. Kasvit valmistellaan taimitarhalla, juuripalloissa tai tarjottimilla. Istutus on 5 cm:n kompostin päälle, jotta se olisi helpompaa. Multaaminen voi olla orgaaninen (olki tai silputtu materiaali) tai epäorgaaninen (kudottu tai säilörehupeitto).

Kasvit siirretään käsin 3-4-lehtiasteella 25 x 25 cm:n ja 35 x 35 cm:n välein. Vähentäminen rajoittaa rikkakasvien kasvua kasvien välissä mutta samalla vaarana on kasvien koon pieneneminen. Juurten on oltava oltava hyvin hautautuneena maaperään, jotta varmistetaan elpyminen. Osoitteessa suojissa juuripallo on haudattava osittain salaatin tyven ilmavuuden edistämiseksi, mutta se on pidettävä hyvin maan alla kastelu jotta kasvi ei kuivu. Vahva kasvi juurtuu nopeasti ja vähentää etanoiden aiheuttamien tappioiden riskiä etanoiden ruokahalu.

Vinkki: Kun taimia tuotetaan itse, voi olla hyvä idea käyttää pelletöityjä siemeniä, jotka nostavat taimien onnistumisprosentin 90-95 %:iin pelletöimättömien siementen 50-70 %:n sijasta.

Sadon seuranta

Salaatti on nopeasti vaihteleva viljelykasvi, johon vaikuttavat vahvasti

lämpötilaan ja vesitalouteen.

Salaatin istutus kompostiin

Jos multa on riittävän paksua, ei tarvitse tehdä kitkemistä tehdä. Seuranta koostuu asennuksesta ja poistosta

ja sen tarkistaminen, ettei etanoidensaalistus ole liian suurta ei ole liian korkea.

Kastelu

Veden tarve on suuri, ja kuivuus ja kuuma sää aiheuttavat pulttaantumisriskin pulttaantumisriski. A säännöllinen tippu- tai sadetuskastelu ilmastosta riippuen ilmastosta riippuen, kastelu mieluiten aamulla. Kuivissa olosuhteissa maaperää voidaan kastella runsaasti ennen istutusta.

Sadonkorjuu

Sadonkorjuu tehdään käsin leikkaamalla latvan alapuolelta veitsellä veitsellä. Omenalajikkeiden osalta paras korjuuajankohta on, kun omena on kiinteä kun omena on kiinteä. Jos et halua myydä sadonkorjuun jälkeen, temppu on kääntää salaatti juureen niin, että se on juuresta niin, että sen voi vetää irti säilyttäen juuripaakun. Tämä leikataan juuri ennen myyntiä tuoreuden varmistamiseksi tuoreus.

Jos haluat puhdasta salaattia, joka on helpompi myydä, käytä muovimultaa tai pitkää olkea olkea. Lyhyet oljet ja komposti tekevät salaateista yleensä likaisempia salaatteja likaisemmiksi.

Varastointi

Salaatit eivät säily pitkään, joten sadonkorjuu olisi tehtävä vähän ennen kuin korjattava juuri ennen kaupan pitämistä. Osoitteessa ajan, ne on parasta säilyttääviileässä, kosteassa paikassa viileässä ja kosteassa .

Tuholaiset ja taudit

• Etanoiden hyökkäysten estämiseksi voi käyttääetanoiden torjunta-aineita (Ferramol tai Sluxx).
• Noctuid-kuoriaiset voivat myös saalistaa salaatin tyvessä, jolloin etsi toukka latvan tyvestä ja tuhoa se ennen kuin se leviää muihin kasveihin.
• Kryptogeenisiä tauteja hoidetaan ennaltaehkäisevästi suosimalla kasvien hyvää ilmavuutta ja valitsemalla sopivia lajikkeita.

Sopeutuminen maaperään ja ilmastoon

Tuotannon hajauttamiseksi voit päättää istuttaa aikaisemmin tai myöhemmin tällöin kastelu on mukautettava vuodenajan mukaan. Salaatteja on vaikea kasvattaa menestyksekkäästi kesällä koska kuumuus kannustaa kasveja siementämään. Nostaminen myös lämpö (>20 °C) voi estää siementenlepotilan . Varjo (esimerkiksi puiden alla) ja kastelu puiden alla) ja kastelu kesällä takaavat onnistuneen sadon.

Mahdolliset ITK-vaihtelut

Salaattien istutus oljen ja pressun päälle

Salaattia voidaan istuttaa olkiin, mutta siitä on useita haittoja: liian paksu olkikerros suosii kartiomaista kasvua olki suosii kartionmuotoista kehitystä, lisää likaantumista ja etanoiden paine on todennäköisesti suuri valitse pressun päällä kasvatettava kasvi.

Lähteet

• Tämä sivu perustuu MSV Normandien julkaisemaan oppaaseen Introduction au maraîchage sol vivant