Maatalousmetsätalous
Lehtimetsätalous, kotieläintalous ja agrometsätalous, metsäpuutarhat, pensasaidat, lohkon sisäiset puut, korkearunkoiset hedelmätarhat
Maatalousmetsätaloudella tarkoitetaan puiden ja viljelykasvien tai eläinten yhdistämistä samalla maa-alueella. Siihen kuuluvat kaikki puut viljelylohkoilla ja niiden ympärillä: viljelylohkojen puurivit(lohkon sisäinen agrometsätalous), pensasaidat ja peltopuut. Tätä ikivanhaa käytäntöä edistetään nykyään, koska se mahdollistaa resurssien paremman käytön, suuremman biologisen monimuotoisuuden ja korkeamman sadon kannalta suotuisan mikroilmaston luomisen.
Erilaisia järjestelmiä on useita: pensasaidat, niittykasvustot, niittymetsät, viinimetsät, poppeliviljelmät, pähkinäpuuistutukset karjankasvatuksen yhteydessä tai muut peltokasveihin liittyvät lajit, puutarhanviljely jne.
Thématiques
Periaate
Puu luo juuristonsa avulla maaperän syviin kerroksiin olosuhteet, jotka auttavat kasvien veden ja kivennäisaineiden saantia. Agrometsätalouden tekniikoilla puut voidaan sijoittaa siten, että ne suosivat viljelykasveja mahdollisimman paljon ja kilpailevat niiden kanssa mahdollisimman vähän.
Puiden avulla voidaan myös monipuolistaa tuotantoa (hyödyntämällä sitä pitkällä aikavälillä).
Kuntyppiä sitovia lajeja (kutenakaasiaa) käytetään yhdessä, ne voivat edistää viljelykasvien typensaantia ja vähentää näin synteettistentuotantopanosten käyttöä.
Maatalousmetsätaloudesta on näin ollen tulossa olennainen osa Ranskan agroekologista hanketta, joka edistää myös "4 for 1000" -aloitetta rikastamalla maaperää orgaanisella aineksella ja varastoimalla hiiltä viljelykasveihin tai kotieläimiin liittyvien puiden eri osien avulla.
Hyödyt
Maatalousmetsähankkeeseen ryhtyminen voi tuoda monia etuja ja hyötyjä, mutta vaatii neuvontaa ja teknistä tukea, jotta hanke onnistuisi täydellisesti. Puiden ja pensasaitojen käytön uudelleentarkastelu maatilalla ei koske vain maisemaa. Niiden ylläpidolla ja istuttamisella on monia etuja:
Maaperän vakaus ja hedelmällisyys
- Suojaamaaperän eroosiota vastaan.
- Maaperän rakenne ja juurien aikaansaama kiviaineksen stabilointi.
- Maahan putoavien lehtien ja puiden hienojuurten tuottama orgaaninen aines, joka voidaan mineralisoida (humus).
- Juuret muuttavat peruskalliota. Tämä johtaasaven muodostumiseen ja kivennäisaineiden vapautumiseen maaperän veteen.
- Maaperän ravitsemus juuriverkostojen ja mykorritsasymbioosien kehittymisen kautta.
- Maaperä on vähemmän mutainen ja sen kantavuus on parempi pidempään.
Vedenhallinta
- Maaperän käyttökelpoisten varastojen täydentäminen, parempi imeytyminen ja pintavalunnan väheneminen.
- Haihtumisen aiheuttaman vesihävikin väheneminen.
- Nitraattivuodon väheneminen maaperän syviin kerroksiin, mikä vähentää pohjaveden pilaantumista.
- Veden ja maaperän saastuttavien aineiden (raskasmetallit, lyijy jne.) puhdistaminen, jotka voivat kulkeutua lehtikudokseen.
- Kosteuden lisääntyminen tuulensuojan ja lehtien tarjoaman varjon ansiosta. Tämä suojaa ympäröiviä viljelykasveja ja vähentää kastelua.
Biologinen monimuotoisuus
- Edistää pölyttävienhyönteisten ja viljelykasveja hyödyttävien hyönteisten kehittymistä ja rajoittaa tuholaisten hyökkäyksiä(biologinen torjunta). Puu tarjoaa niille suojaa ja ravintoa.
- Rajoittaa tautien ja loisten leviämistä ekologisen tasapainon palauttamisen kautta (puun, lehtien ja hedelmien taudinaiheuttajat ja tuholaiset puiden tarjoamien ekologisten palvelujen ansiosta).
Ilmastonmuutoksen hillitseminen ja siihen sopeutuminen
- Ilmastonmuutoksen hillitseminen sitomalla hiilidioksidia ja varastoimalla hiiltä.
- Sopeutuminen ilmastonmuutoksen vaikutuksiin: puut luovat mikroilmastoa, joka rajoittaa ilmaston lämpenemisen kielteisiä vaikutuksia peltokasveihin.
- Suojautuminen huonoilta sääolosuhteilta: tuulensuojat, jotka suojaavat kuivumiselta, kuivumiselta ja paleltumiselta, ilmastopuskurit pakkasta, tulvia ja auringonpolttamia vastaan, vesivarat.
Eläinten hyvinvointi
- Eläinsuojat lämpöstressiltä ja huonolta säältä suojaamiseksi.
- Stressin vähentäminen.
- Mahdollinen rehun lisäys.
Maiseman laatu ja elämänlaatu
- Maiseman jäsentyminen ja esteettisyys.
- Työskentelymukavuus (varjo).
- Myönteisen imagon luominen.
Taloudellinen arvo
Kaikkien näiden etujen lisäksi on olemassa tuotetun puun mahdollinen taloudellinen arvo. Puuta voidaan käyttää monin eri tavoin:
- Puutavara.
- Energiapuu.
- Hedelmät (hedelmätarhoissa) ja muut elintarvikkeet.
- Rehu.
- Lastut kuivikkeissa, puuhake oljen korvikkeena kotieläintuotannossa.
- Pirstoutunut ramipuu.
Maatalousmetsätalous on todellinen haaste alueidemme elinkelpoisuuden, maatalouden kestävyyden ja maisemiemme laadun kannalta.
Mitä ovat agrometsäpuut?
Termi agrometsätalous viittaa kaikkiin sellaisiin maatalouden muotoihin, joiden käytännöissä, tuotantotiloissa ja taloudessa on mukana puuvartisia kasveja: puita ja muita puuvartisia kasveja"metsän ulkopuolella", mutta myös metsää. Tämä koskee puita:
- Nuoria, täysikasvuisia, vanhoja, kuolleita, lukuun ottamatta yksilöitä, jotka kantavat säänneltyjä taudinaiheuttajia...
- Maa, hedelmät, rehu, metsä, sekapuusto.
- Lehti- ja havupuut luonnonmaantieteellisen ja maisemallisen kontekstin mukaan, lukuun ottamatta tiukasti koriste- ja vieraslajeja.
- jne.
On olemassa 3 päälajia, jotka määritellään kahdella biologiseen toimintaan liittyvällä kehitystavalla:
- Basitonit ", jotka haarautuvat luonnollisesti tyvestään, koska ne suosivat mehun leviämistä kasvin alaosiin: pensaat, pensaat, pensaikot jne.
- Akrotonit, jotka ruokkivat mieluummin ylempiä osia (latvusta) tai hallitsevan oksan "apikaalista" kasvua: puut ja liaanit....
Puuvartisten kasvien terveys
Kasvit ja erityisesti monivuotiset puuvartiset kasvit ovat liikkumattomia eläviä olentoja, mikä tarkoittaa, että niiden on sopeuduttava vääjäämättä niihin ympäristöolosuhteisiin ja niiden vaihtelevuuteen, joihin ne asettuvat pitkäksi aikaa ja joihin niiden on tyydyttävä. "Elementissään" oleva puu on elinvoimainen, terve ja hyvin pitkäikäinen. Kun se asettuu tai istutetaan "asemapaikkansa" ulkopuolelle tai sen reunalle, sillä on kasvuvaikeuksia ja terveysongelmia: se vegetoi, kuolee ja lopulta häviää ennenaikaisesti.
Puuvartisten kasvien (lähinnä lehtipuiden) uusiutumiskykyä voidaan hyödyntää säännölliselläkarsimisella, jossa ilmaversoja leikataan määräajoin latvomalla, karsimalla tai leikkaamalla. Tämä edellyttää, että noudatetaan tiettyjä hakkuu- ja hoitosääntöjä, jotka on mukautettava lajiin ja ympäristöön.
Elävän puun karsiminen on aina traumaattista puulle, jonka on sopeutettava aineenvaihduntansa uuteen anatomiaan. Läpimitaltaan suuren tai vanhan puun kaatamista on vältettävä. Leikkauksen jälkeen puu tuottaa runsaasti versoja, mikä ei aina ole merkki elinvoimaisuudesta. Olipa puu tai pensas minkä muotoinen tahansa (viljelty tai luonnonvarainen), kaikkien osien on oltava "vesitiiviitä " ja hyvässä kunnossa: kuori, rungon ja oksien puuaines, juuret, lehdet jne. Puuvartiset kasvit voivat kuitenkin olla osittain kuolleita ja osittain eläviä, osittain terveitä ja osittain sairaita, osittain nuoria ja osittain vanhoja. Jos puun tai pensaan kaatumisvaaraa tai mekaanisia tai esteettisiä ongelmia ei ole, ei ole tarpeen vaatia puun tai pensaan puhdistamista, kunnostamista tai uudistamista. Vanhat puut ja kuollut puu ovat myös hyödyllisiä monille lajeille ja edistävät niiden uusiutumiskiertoa.
Latvus ja lehdet
Huolehtivat puun " ravinnontarpeesta ": lehdissä tapahtuu fotosynteesi (päivällä), hengitys (yöllä) ja transpiraatio (mehun kiertokulun liikkeellepaneva voima). Lehdet sitovat ilmasta hiilidioksidia, joka on yksi puun kiinteän aineen pääkomponenteista. Lehdet ovat puun keino "itseklimatisoitua ", sillä ne tarjoavat varjoa ja suojaa kudoksille ja maaperälle, minkä ansiosta puu pystyy säätelemään lämpötilaansa, rajoittamaan vesihäviöään ja siten kestämään auringonvaloa. Tämän vuoksi puuvartiset kasvit tarvitsevat kasvukauden aikana vähintään vähimmäismäärän lehtiä.
Runko
Runko yhdistää juuret ja latvuksen (kaikki oksat). Runko on erityisen herkkä vaurioille, koska sen jokaiseen kasvin osaan kuljettama mehu kiertää kuoren alla.
Juuret
Ne kiinnittävät kasvin ja ruokkivat sitä. Ne imevät maaperän veteen liuenneita mineraalisuoloja ja muodostavat sienien kanssa mykorritsoja, joiden kanssa ne vaihtavat sokereita. Erilaisia aineita erittämällä ne auttavat ravitsemaan maaperän eliöitä ja edistävät maaperän hedelmällisyyttä hajottamalla osan massastaan, jonka ne uusivat joka vuosi kesän aikana
uudistuvat joka vuosi, aivan kuten kruunun lehdet.
Kuori
Se on arvokas suojamuuri, joka on pidettävä hyvässä kunnossa: se osallistuu erilaisiin bioottisiin vaihdoksiin ja muodostaa suojan, joka säätelee tai torjuu lämpöshokkeja, säteilyä, loishyönteisiä... samalla kun se ottaa vastaan erilaisia sienilajeja, jäkäliä, sammalia, hyönteisiä...
Nuput
Ne ovat kasvien kasvun ja haarautumisen liikkeellepaneva voima ja lupaus puun, lehtien ja hedelmien lisääntyneestä tuotannosta; ne ovat kasvien uudistumisen ilmentymä ja eräänlainen syklinen "nuorentuminen ". Nuppuja on erityyppisiä. Näkyvimmät niistä sulkevat oksan päät, mutta muut, "piilevät" silmut, jotka ovat piilossa kuoren alla, odottavat "ilmestyvänsä", kun runko tai oksa altistuu merkittävälle rasitukselle.
Puut ja maisema, maatalousjärjestelmä
Agrometsätaloutta esiintyy perinteisessä ja nykyaikaisessa maatalousmaisemassa, jossa harjoitetaan kasvi-, eläin- ja sekatuotantoa.
Puuvartisten kasvien valtaamat maatalousalueet:
- Agrometsät tai metsäagrosysteemit: lohkot, joilla on suhteellisen tiheä aluskasvillisuus.
- Metsättömät viljelymaat: puilla istutetut / reunustetut / sekaviljelylohkot.
Nämä maisemat voivat olla :
- Kokonaisia alueita, joilla puuvartiset kasvit ovat järjestäytyneet verkostoon ja muodostavat tiiviin verkoston: avoimet metsäalueet, agrometsäpuistot, nummet, pensasaidat jne
- Paikallisia alueita, joilla puuvartiset kasvit valtaavat osittain tilaa ilman jatkuvuutta, pistemäisinä, viivamaisina tai pintamaisina, jotka on sijoitettu tonttien reunoille tai niiden sisään.
Pisteet
- Puut, yksittäiset pensaat.
- Rykelmät.
Viivat
Yhtenäiset/epäjatkuvat, säännölliset/epäsäännölliset, sekalaiset
- Linjaukset (myös tonttien sisällä), istutetut polut (myös tonttien sisällä).
- Pensasaidat (myös lohkon sisäiset pensasaidat), hedelmäpensasaidat, rehupensasaidat, puupensasaidat (lyhytkiertoiset pensasaidat), joita voidaan pitää maatalousmetsätaloutena, jos ne eivät muodosta olennaista osaa pinta-alasta ja maatalouden tuotantomenetelmästä.
- Puustoiset kaistaleet.
- Tuotannosta poistetut tai luontaisesti uudistuvat maavyöhykkeet.
- Metsän ja metsämaan reunat
Alueet
Kiinteät (metsitys), tyhjät (raivaukset), sekametsät (istutukset).
Täysin puuvartisten kasvien peittämät alueet
Pienet maatalousmaahan rajoittuvat alueet.
- Pihlajametsät / pienet metsäalueet, laajat metsäkaistaleet.
- Tiheiköt, nummet.
- Tuotannosta poistetut tai luontaisesti uudistuvat alueet (mukaan lukien pensaikot, piikkipensaat jne.).
- Asuinpuistot ja istutetut puutarhat.
Sekalaiset tai osittain istutetut alueet
Puuvartisten kasvien peittämät, maatalousalueeseen sulautuvat alueet
- Puutarhaviljely, peltoviljely, viiniköynnökset, lehtiviljely jne
- Istutetut kotieläinlaitumet (esim. esipuumetsät, esi- tai korkearunkoiset hedelmätarhat jne.).
- Puilla istutetut kesannot.
- Poppeliviljelmät ja vastaperustetut hedelmätarhat.
- Uudelleenistutukset.
- Silvopastoraaliset puistot ja laidunalueet kaikille karjatyypeille.
Pääasiassa puuvartisten kasvien peittämät alueet
Laajat viljelysmaana käytetyt alueet(sylvopastoraali)
- Metsät ja sylvopastoraaliset metsät.
- Silvopastoraaliset suot.
Hedelmä-, rehu- ja metsäalueet (lyhytkiertoinen metsäpuu), joita voidaan pitää maatalousmetsätaloutena, jos ne eivät muodosta suurinta osaa pinta-alasta tai maatalouden tuotantomenetelmästä.
Miten voin saada apua agrometsätaloushankkeeseeni?
Taloudellisesti ja maataloudellisesti tehokkaan agrometsätalousjärjestelmän kehittäminen ja integroiminen maatilallesi ei ole jotain, mitä voi improvisoida. Hankkeen onnistuminen edellyttää useiden kriteerien huomioon ottamista. On esimerkiksi päätettävä, mitä puulajeja istutetaan, istutustiheys,suuntaus ja puurivien välinen etäisyys. Nämä valinnat riippuvat myös viljelijän tavoitteista, maaperän rajoitteista, tuotantojärjestelmästä, viljelyssä käytettävien maatalouskoneiden koosta jne
Maatalouskamarien kaltaiset järjestöt voivat auttaa viljelijöitä agrometsätaloushankkeissa puiden tai pensasaitojen istutushankkeen suunnittelusta aina niiden käyttöön hedelmä-, puutavara- tai energiapuuna. Neuvojat voivat vastata kaikkiin oikeudellisiin tai lainsäädännöllisiin kysymyksiin, jotka koskevat puiden sijoittamista maatilalle, YMP:n velvoitteita tai kansallisia, alueellisia tai paikallisia tukitoimenpiteitä, joista voit hyötyä.
Voiko metsänhoitohanke todella olla kannattava?
Maatalousmetsähankkeen taloudelliseen tuottoon liittyy usein ennakkoluuloja erityisesti viljely- ja metsäalueiden välisen kilpailun vaikutuksesta. Ensimmäisten kahdenkymmenen vuoden aikana menetetään vain puiden rivien käytössä oleva tuotantoala (2-8 prosenttia). Kun hanke suunnitellaan alusta alkaen älykkäästi (suuntaus ja viljelyväli, viljelykasvien väliset etäisyydet, viljelykasvien mukauttaminen jne.), viljelykasvien välisestä viljelystä aiheutuva sadonmenetys voidaan minimoida. On tärkeää muistaa, että metsänviljelyjärjestelmillä voidaan saada lisätuloja puista (hedelmien, energiapuun, puutavaran jne. myynti), parantaa karjan suorituskykyä eläinten hyvinvoinnin parantamisen ansiosta ja jopa vähentää kustannuksia vähentämällä tuotantopanosten ja kastelun tarvetta. Useimmissa tunnetuissa tapauksissa bruttokatetta parannetaan!
Myös puuenergian tai puuhakkeen oma käyttö kuivikkeena voi osoittautua kannattavaksi. Finistèressä toimiva maidontuottaja Loïc Gourvil, joka voitti ensimmäisen palkinnon vuoden 2020 kansallisessa agrometsäkilpailussa hoitoluokassa, toteaa, että "100 tonnin kuivapuun tuottaminen vuodessa vastaa 36 000 litran polttoöljyn kulutusta, mikä tarkoittaa, että voimme tuottaa enemmän lämpöä kuin kulutamme".
Mitä tukea on saatavilla agrometsähankkeisiin?
Eräät departementit myöntävät maanviljelijöille tukea puiden istuttamiseen tonteille alueet tai EU:n rahoituksella (YMP:n alatoimenpiteistä 4.4 ja 8.2 voidaan rahoittaa suuri osa puiden ja pensasaitojen istuttamiseen tehdyistä investoinneista, jos ne ovat saatavilla alueella). Hallitus on ottanut käyttöön 50 miljoonaa euroa elvytyssuunnitelmansa puitteissa pensasaitojen istuttamista koskevan toimen kautta. Tavoitteena on istuttaa 7 000 kilometriä pensasaitoja ja puita tonttien sisällä vuosina 2021-2022 eli kaksinkertaistaa vuotuinen maatalousmetsän istutuskapasiteetti. Ademen mukaan maatalousmetsätalouden kehittämispotentiaalin valtakunnallisesti vuoteen 2030 mennessä arvioidaan olevan 400 000 hehtaaria maatalousmetsäpalstoja ja 1,8 miljoonaa hehtaaria pensasaitoja.
Miten voit saada tietoa konkreettisten hankkeiden vaikutuksista ja onnistumisesta?
Jokainen viljelyjärjestelmä on erilainen ja vaatii siksi tiettyjä mukautuksia. Concours Général Agricole des Pratiques Agro-écologiques "Agroforestry" -kilpailu nostaa kuitenkin joka vuosi esiin viljelijöitä, jotka ovat onnistuneet hankkeissaan erityisen hyvin useissa eri luokissa. Palkittuihin on helppo ottaa yhteyttä ja kuulla heidän tarinansa. Maatalouskamarit koordinoivat yhdessä INRAE:n ja useiden muiden tutkimus-, kehitys- ja koulutusverkostojen kanssa yhteistä teknologiaverkostoa (RMT AgroforesterieS ), jonkatavoitteena on koota ja levittää laajalti teknistä ja taloudellista tietämystä agroforestrijärjestelmistä ja saattaa se tuottajien käyttöön.
Articles dans cette thématique
Lisätietoja
- Opas maatalouden metsänhoitosuunnitelmien laatimiseen - agrireseau.net
- Maatalousalueiden maatalousmetsätalouden elementit - CDAF
- Maatalousmetsähankkeen tarkentaminen: lajin valinta ja istutus - InPACT 37
- Mitkä puut kannattaa valita agrometsätalouteen? - Transgal
- Maatalousmetsätalous siipikarjapihattojen hoidossa - Agroforesterie Association Française
- Maatalousmetsätalous ja karjankasvatus tuottavat ja suojelevat - Agroforesterie Association Française
- Agrometsätalous ja sikatalous - Agroforesterie Association Française
- Agrometsätalous peltoviljelyssä: tuotetaan enemmän ja paremmin samalla lohkolla - Agroforesterie Association Française
- Agrometsätalous ja puutarhanhoito: tuota ja suojaa - Agroforesterie Association Française
- Agrometsätalous viininviljelyssä - IFV Occitanie
- Association Française Arbres Champêtres et Agroforesteries - Afac-Agroforesteries (Ranskalainen metsänhoitoyhdistys)
