Selleri

Viljely ja tuotanto - Vihanneskasvit - Apium graveolens

Maantieteellinen alkuperävyöhyke : Välimeren alue

Itämispäivien lukumäärä : 10-12 päivää

Itämislämpötila : 16-20°C

Siementen varastointi : 4-6 vuotta vanha

Tuotto : 2-3 kg/m² kasvia kohti”-3kg/m²kasviakohti” ei ole sallittu mittayksikkö tälle ominaisuudelle.

Tiheys : 4-8 taimea/m2

Selleri (tekijä: Spedona <a href

Production

Selleri on suokasvi, joka vaatii säännöllistä kastelua säännöllinen kastelu suuren pallon saamiseksi. Se viihtyy hyvin paksussa multauksessa tai pressun päällä pressu.

Maaperän valmistelu

Selleriä viljellään orgaanisen mullan tai pressun päällä olkea lisätään 10-15 cm:n paksuudelta. Viljely ei välttämättä vaadi kovin kuumaa maata ja pitää kosteasta maasta kosteasta maaperästä, joten olki on erittäin suositeltavaa pitää maaperä lämpimänä pitämään maaperän viileänä ja estämään siementen puhkeamista. Selleri tykkää löysästä, syvästä maaperästä, jossa on runsaasti orgaanista ainesta joten elävä multa on täydellinen.

Istutus

Kylvä taimitarhassa 9-10 viikkoa ennen istutusta ennen istutusta. Onnistuneen istutuksen kannalta on suositeltavaa aloittaa taimitarhalla terriinissä ja istuttaa sitten lautaselle ensimmäisten lehtien kanssa. Älä epäröi istutuksen yhteydessä leikata juuret ja painaa kasvi syvälle ruukkuun ruukkumultaan (lehdet tasaisesti kompostin kanssa). Sanotaan, että mitä enemmän selleriä rasitetaan, sitä kauniimpi siitä tulee.

Istutus tehdään käsin, mieluiten 3 6-lehtivaiheessa, katteessa tai avomaalla; viljelykasvit, jotka on kasvatettu peitteessä kasvatetut kasvit ovat aikaisempia. Viljelymenetelmästä riippuen istutus tapahtuu helmikuun ja toukokuun välisenä aikana. varhaisjuuriselleri on suojattava kylmältä, jotta vältetään pakkanen ja vilustuminen hallaa ja siementen asettumista.

Sadon seuranta

Kasvi on herkkä kilpailulle elpymisvaiheessa, jota voidaan hallita paksulla multauksella.

Tarkkailekastelua, erityisesti pallon tilavuuden lisäämistä. Ilman vettä ei ole kokoa.

Oljelle istutettu selleri

Kastelu

Yleinen vedentarve on suuri, erityisesti ja pallojen laajentamiseen. multaus pitää maan jatkuvasti kosteana.

Sadonkorjuu

Sadonkorjuu tehdään käsin, kun pallot ovat riittävän suuria riittävän suuret (500-800 g).

Sadonkorjuu ennen ensimmäistä pakkasta. Kesällä selleri voidaan myydä vihreänä, lehdet paljaina.

Varastointi

Varastointia varten juuret ja lehdet leikataan ja pallot leikataan varastoidaan kylmävarastoon.

Parhaan säilyvyyden varmistamiseksi suosittelemme, että et tee ennen varastointia , vaan vasta ennenkaupan pitämistä markkinointi.

Vihje

Ilman säännöllistä kastelua pallojen koko ei kasva ei saavuteta.

Sellerin ja valkosipulin yhdistelmä

Lajike

• Monarchkestävä, sopiva, erittäin hyvä ja erittäin valkoinen

Tuholaiset ja taudit

Varo myyräkoiria sadon loppuvaiheessa, sillä ne voivat aiheuttaa tappioita, jos sato korjataan myöhään.

Sopeutuminen maaperään ja ilmastoon

Voidaan viljellä kaikkialla, missä on kasteluvesiä koon takaamiseksi koko.

Mahdolliset ITK-vaihtelut

Selleri voidaan istuttaa myös pressun päälle, jolloin olosuhteet pysyvät vakaina viileät olosuhteet, joita selleri arvostaa.

Lähteet

• Tämä sivu perustuu MSV Normandien oppaaseen Introduction au maraîchage sol vivant