Kyssäkaali
Triple Performancesta
Production
Kohlrabi on kaalilajike, joka on Brassicaceae-heimoon kuuluva kaksivuotinen ruohokasvi, jota viljellään vihanneksena sen sipulimaisen varren tyven vuoksi ja syödään vihanneksena. Ranskassa kaalirabi on jäänyt sotaruokana hieman vähälle huomiolle (joskus se tunnetaan saksankielisellä nimellä Kohlrabi tai colrave), ja se jakaa tämän kohtalon maa-artisokan ja rukiin kanssa. Joissakin osissa Kanadaa se on kuitenkin yleinen näky ruokakaupoissa. Sillä sanotaan olevan aphrodisiac-ominaisuuksia.()
