Ohjattu laidunnus
Triple Performancesta
kohdennettu laidunnus (tunnetaan myös nimellä kohdennettu tai määrätty laidunnus) on täydentävä ratkaisu rikkakasvien torjunta-menetelmille. Eläimiä käytetään rikkakasvien torjunnan työvälineinä heikentämään rikkakasvien kasvua, vähentämään niiden tuotantokykyä ja pienentämään niiden esiintymistä ajan myötä. Tämä tarkka tavoite saavutetaan neljän parametrin suunnittelulla ja hallinnalla:
- laiduntavan eläinlajin valinta
- laidunnuksen aikajakso
- laidunnuksen kesto ja intensiteetti
Perinteisen ja kohdennetun laidunnuksen erot
| Perinteinen laidunnus | Kohdennettu laidunnus | |
|---|---|---|
| Pääasiallinen tavoite | Eläinten ruokinta | Kasvillisuuden hallinta lehtien syönnin tai tallaamisen avulla |
| Vaikutus rikkakasveihin | Syödään toissijaisesti | Eläimiä käytetään rikkakasvien torjunnan työvälineinä |
| Suunnittelu | Laidunnus riippuu viljelyalasta ja karjasta | Laidunnus määritellään rikkakasvin mukaan (aikarajoitettu, tilallisesti kohdennettu, intensiteetiltään säädetty) |
Eri eläinlajien rooli
Jokaisella lajilla on oma ruokailukäyttäytymisensä.
Nautakarja
Nautakarja syö pääasiassa ruohoja ja on vähemmän valikoiva voimakkaan laidunnuspaineen alla.
Ne ovat hyödyllisiä:
- kokonaisbiomassan vähentämiseen
- rajoittamaan ruohojen hallitsevuutta
- valmistelemaan maata muille lajeille.
On kuitenkin oltava varovainen, koska ne:
- voivat tallata rikkakasveja, joita lampaat ja vuohet voisivat syödä
- ovat raskaita ja voivat tiivistää maata sääolosuhteista riippuen.
Lampaat
Lampaat ovat valikoivampia, mutta niillä on joitakin etuja:
- niitä voidaan käyttää viljelykasvien laidunnukseen varhaisessa kasvuvaiheessa ja/tai välikasvien laidunnukseen
- niillä on hyvä tarkkuus kohdennetuilla alueilla.
Vuohit
Vuohit syövät puumaisia kasveja ja vähän maistuvia lajeja.
Ne soveltuvat:
- pensaikoille
- okan alueille
- tunkeutuville puumaisille kasveille
- vaikeasti torjuttaville monivuotiset rikkakasveille.
Ruokailun oppiminen
Eläinten tulee oppia syömään rikkakasveja. Tämä tapahtuu:
- ruokailuharjoittelulla, eli nuorten altistamisella rikkakasveille, jotta ne oppivat syömään näitä kasveja
- johtajaeläimillä
- korkealla laidunnuksella lyhyen ajan joka kannustaa eläimiä laiduntamaan vähemmän valikoivasti
Laidunnuksen ajankohta
Rikkakasvien houkuttelevuus
Kasvin kehitysvaihe on ratkaiseva, sillä jotkut rikkakasvit menettävät houkuttelevuutensa kasvaessaan. On tärkeää, että viljelijät tuntevat rikkakasvit tietääkseen, milloin ne ovat herkimmillään laidunnukselle.
Laidunnus on tehokkaampaa, kun rikkakasvit ovat houkuttelevampia kuin muut kasvit, eli yleensä nuorina ennen kukintaa tai siementen muodostumista.
Laidunnuksen vaikutukset rikkakasveihin
Kohdennettu laidunnus voi vahingoittaa rikkakasveja monin tavoin riippuen laidunnuksen ajankohdasta:
- kevään alussa se poistaa rikkakasvien uuden kasvun, pitkällä aikavälillä kasvi heikkenee ja kuolee
- myöhemmin keväällä se voi estää kukinnan ja siten siementen muodostumisen
- rikkakasvin kasvukauden aikana laidunnus voi stressata rikkakasvia ja vähentää sen kilpailukykyä haluttuja kasvilajeja vastaan
- syksyllä laidunnus voi häiritä ravinteiden kulkua kasvin juuriin ja tyviin, mikä vähentää hiilihydraattivarastoja ja hidastaa rikkakasvien kasvua.
Laidunnuksen intensiteetti ja kesto
Liian vähäinen intensiteetti
- Rikkakasvit valikoituvat
- Maukkaat kasvit katoavat
- Resistentit rikkakasvit hallitsevat
Liian suuri intensiteetti
- Ylilaidunnuksen riski
- Maan heikkeneminen (tiivistyminen ja eroosio)
Yhteenveto
Tavoitteena on luoda voimakas mutta lyhyt laidunnuspaine ja sen jälkeen lepoaika, jotta halutut kasvit voivat kehittyä. On tärkeää laatia lista tilan rikkakasveista ja arvioida niiden määrä sopivan laidunnuspaineen ja -keston suunnittelemiseksi.
Edut
- Parantaa veden imeytymistä ja käyttöä
- Mahdollistaa hoidon ranta-alueilla, korkealla tai vaikeasti saavutettavissa paikoissa
- Eläinten tuoma lannoitus
- ravinteet kiertävät tehokkaasti
- Maan rakenteen parantaminen
- Kemiallisten ja mekaanisten käsittelyjen vähentäminen
- Tuoton mahdollinen kasvu, erityisesti lampaiden laiduntaessa talvehtivia viljoja.[1]
- Vaihtoehtoinen menetelmä tiloilla, joilla on rajoitettu käyttö kasvinhoitotuotteille.
Rajoitukset
- Myöhäinen laidunnus voi levittää rikkakasvien siemeniä (eläinten ulosteiden tai karvan välityksellä)
- Laidunnus riippuu sääolosuhteista, sillä eläimet voivat laiduntaa vain kantavalla maalla
- Eläinten hyvinvointia on valvottava, koska jotkut rikkakasvit voivat olla myrkyllisiä. Tutkimukset ovat osoittaneet, että lisäruoka voi vähentää joidenkin myrkkyjen (terpeenit, tanniinit, oksalaatit jne.) vaikutuksia
- On välttämätöntä tuntemaan rikkakasvilajisto tarkasti kohdennetun laidunnuksen suunnittelua varten
- Ylilaidunnuksen riski korostaa kohdennetun laidunnuksen tarkkaa hallintaa
Yhteenveto
- Kohdennettu laidunnus on osa integroitua rikkakasvien hallintaa
- Se vaatii tarkkaa tietoa rikkakasvilajeista ja niiden määrästä tilalla
- Tehokkuus perustuu tarkkaan laidunnussuunnitelmaan (aika, jolloin rikkakasvit ovat houkuttelevia, eläinlajin valinta, laidunnuksen intensiteetti ja kesto)
Kohdennetun laidunnuksen vinkkejä rikkakasvien mukaan tilalla
Yhdysvalloissa tehty tutkimus[2] on laatinut suosituksia joidenkin rikkakasvien kohdennettuun laidunnukseen, tässä muutamia:
| Rikkakasvi | Eläin | Rikkakasvin kasvuvaihe | Kasvin reaktio | Käsittelykertojen määrä vuodessa |
|---|---|---|---|---|
| Kanadan ohdake | Lampaat | Itämis- ja varhaiskasvuvaiheet | Voimakkuuden, koon ja kukinnan väheneminen | Tarpeeksi usein kukinnan estämiseksi |
| Lehmät, vasikat ja nuoret naudat | Itämis- ja varhaiskasvuvaiheet | |||
| Vuohit | Kaikki vaiheet | |||
| Japanin rönsytatar | Vuohit (naaraat ja vasikat) | Kasvuvaiheet ja kukinta | Silmu- ja kasvuprosessin huomattava hidastuminen ja silmujen määrän väheneminen | Useita kertoja vuodessa vähintään 3 vuoden ajan |
| Pahasammalet | Lampaat | Kasvuvaiheet | Varsien tiheyden ja kasvimassan väheneminen | Vähintään kaksi kertaa kauden aikana tai jatkuvasti 4–5 vuoden ajan |
| Vuohit | Kasvuvaiheesta kukintaan | |||
| Kallistunut ohdake | Lampaat | Ruusuke- ja varhaiskasvuvaiheesta kukintaan | Voimakkuuden, koon ja kukinnan väheneminen | Kerran tai kaksi vuodessa (vähintään 3 vuoden ajan) nuppu- tai kukintavaiheessa |
| Vuohit | ||||
| Lehmät ja vasikat | ||||
| Tähtiohdake | Vuohit ja vasikat | Kaikki kasvuvaiheet | Kasvun hidastuminen hoitovuonna. Ruusukkeet kasvavat uudelleen eläinten poistuttua | Kerran vuodessa kukintavaiheessa (vähintään 3 vuoden ajan) |
| Yleinen juolavehnä | Hevoset, lampaat, nautakarja ja vuohit | Varhaiskasvuvaihe | Kasvin voimakkuuden väheneminen | Jatkuva laidunnus, kunnes muut torjuntamenetelmät otetaan käyttöön |
| Reinin kehäkukka | Lampaat (uuhia, karitsoita) | Kaikki kasvuvaiheet ennen kukintaa | Voimakkuuden, tiheyden, koon, kukkavarsien ja siementuotannon väheneminen | Kolme käsittelyä vuodessa (vähintään 3 vuoden ajan) ruusukkeen ja varhaiskasvuvaiheen välillä sekä uudelleen kasvun aikana |
| Vuohit ja vasikat | ||||
| Kesäpäivän kehäkukka | Lampaat | Kaikki kasvuvaiheet ennen kukintaa | Voimakkuuden, koon ja kukinnan väheneminen | Kaksi tai kolme käsittelyä ruusuke- tai varhaiskasvuvaiheessa 3–5 vuoden ajan |
| Vuohit | ||||
| Nautakarja |
Laidunnus monivuotisilla kasveilla
Puutarhat
Eläimet, joita voidaan käyttää korkean puutarhan laidunnukseen, ovat:
- lampaat
- nautakarja (noin 2 eläintä/ha), käytetään pääasiassa omenatarhoissa
- kanat (noin 500 aikuista/ha ja 1500 nuorta/ha)
- hanhet (50–100/ha)
- ankat (100–500/ha)
- siat
- hevoset
On suositeltavaa poistaa eläimet 2–3 viikkoa ennen hedelmien putoamista ja sadonkorjuun loppuun asti.
| Laji | Riviväli | Rivien välinen etäisyys | Tavallinen tiheys |
|---|---|---|---|
| Omenapuu | 10-12 m | 10-12 m | 90-100 puuta/ha |
| Päärynäpuu | 10-12 m | 10-15 m | 70-80 puuta/ha |
| Kirsikkapuu | 10-12 m | 12-15 m | 70-80 puuta/ha |
| Luumu- ja mirabellepuu | 7-10 m | 10-14 m | 100-120 puuta/ha |
| Pähkinäpuu | 12-14 m | 15-18 m | 40-50 puuta/ha |
Viinitarhat
Viinitarhoissa laidunnus tapahtuu marraskuusta huhtikuuhun yleensä lampailla (suositellaan Ouessantin ja Shropshiren lampaita), sioilla tai siipikarjalla.
Haasteet
- Kasvimäärän valvonta tiloilla, jotta eläimet eivät vahingoita Category:Kasvit.
- Kasvinsuojelu (puiaidat, metalliset suojukset).
- Eläinten poistaminen kasvinsuojelukäsittelyjen ja kuparin aikana (kuparia myrkyllinen joillekin eläimille).
- Lisätyöaikaa (valvonta, aitaukset). Jotkut viljelijät yhteistyössä karjankasvattajien kanssa saavat lisälaidunalueita ja laadukkaita laidunmaita.
Edut
- Rikkakasvien torjunnan vähentäminen (mekaaninen ja kemiallinen). On kuitenkin huomioitava, että jotkut eläimet valikoivat syötävänsä (esim. kanat).
- Eläimet edistävät tautien ehkäisyä kontrolloimalla joitakin tuhoeläimet, tallaamalla lehtiä ja hedelmiä sekä syömällä vaurioituneita hedelmiä.
- Lannoituksen lisääminen
- Biodiversiteetin lisääntyminen
- Tulonlähteiden monipuolistuminen
- Pakkasen riskin vähentäminen ylläpitämällä matalaa tai olematonta nurmikerrosta puiden alla. Tämä edistää lämmön siirtymistä maasta ilmaan ja vähentää yölämpötilan laskua.
Kokemuksia
- Sian laidunnus viinitarhoissa
- Lampaiden laidunnus viljoilla
- Lampaiden laidunnus rapsin versoilla kuivuuden torjumiseksi
- Lampaiden laidunnus tritikaleella
- Lampaat omenapuiden alla
- Déprimage de céréales par des bovins
- Siipikarja omenapuiden ja persikkapuiden alla
- Siipikarja oliivipuiden alla
Liitteet
Lähteet
- Agrof’île. 2022. Peitekasvien laidunnus: voittava ratkaisu. [03/02/2026]. https://www.agrofile.fr/wp-content/uploads/2021/12/POSCIF_Fiche_technique_COUVERTS.pdf
- Agrof’île. 2022. Viljojen laidunnus: ensimmäiset viitteet. [03/02/2026]. https://www.agrofile.fr/wp-content/uploads/2021/12/POSCIF_Fiche_technique_CEREALES.pdf
- I. Anghioni, P.C.F Carvalho, F. Gastal, S.K. Harrison, C.R. Lang, S.B.C. Lustosa, A. de Moraes, M.Z. Schuster et R.M. Sulc. 2018. Vaikutukset viljelykiertoon ja lampaiden laidunnuksen hallintaan rikkakasvien siemenpankissa ja rikkakasvilajistossa suorakylvöisessä integroidussa kasvi-karjatalousjärjestelmässä. [03/02/2026]. https://www.cambridge.org/core/journals/journal-of-agricultural-science/article/effects-of-crop-rotation-and-sheep-grazing-management-on-the-seedbank-and-emerged-weed-flora-under-a-notillage-integrated-croplivestock-system/A5C39CB3B6BC1D3A5AA1BC9FF4EE1DA1?utm_source=chatgpt.com
- Jack Arterburn. 2020. Laidunnuksen rooli integroidussa rikkakasvien hallinnassa. [03/02/2026]. https://www.agproud.com/articles/53638-the-role-of-grazing-in-integrated-weed-management?utm_source=chatgpt.com
- Derek W. Bailey, Elizabeth A.Burritt, Andres F.Cibils, Richard E.Estell, John R. Hendrickson, Mark Horney, Karen L.Launchbaugh, Jeffrey C. Mosley et John W.Walker. 2019. Kohdennettu laidunnus: resepti terveille laitumille. [03/02/2026]. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550742419300399
- Biofil. 2020. Siipikarjaa puutarhojen suojelemiseksi. [03/02/2026]. https://abiodoc.docressources.fr/doc_num.php?explnum_id=4659
- Bio de Provence. Laidunnus puutarhoissa, kokeellinen lähestymistapa. [03/02/2026]. https://www.herbea.org/fr/downloads/6272/2017_Bio-de-Provence_IRAEE_Paturage-en-vergers-synthese-version.pdf
- Bio en Grand Est. Ekolaidunnus viininviljelyssä. [03/02/2026]. https://alsace.lpo.fr/images/stories/Articles/docLPO/Vinbiodiv-F-Flyer_Ecopaturage.pdf
- Normandien maatalouskamari. 2024. Niiton ja laidunnuksen oikea toteutus rikkakasvien kemiallisen torjunnan välttämiseksi. [03/02/2026]. https://opera-connaissances.chambres-agriculture.fr/doc_num.php?explnum_id=217653#:~:text=Alterner%20fauche%20et%20pâture%20Cela,Ni%20trop%2C%20ni%20trop%20peu
- Sylvie Colleu. 2020. REVE-tutkimus: Puutarhan ja karjatalouden yhdistäminen. [03/02/2026]. http://gis-fruits.org/content/download/4224/41364?version=1
- Jason C. Davison, Ed Smith et Linda M.Wilson. Karjankasvatuksen ohjeet haitallisten rikkakasvien torjuntaan Länsi-Yhdysvalloissa. [03/02/2026]. https://www.weld.gov/files/sharedassets/public/departments/public-works/documents/livestock_graizng_guidelinesdavison_et_al.-2007.pdf?utm_source=chatgpt.com
- Eddy Dumbardon-Martial, Anaïs et Christian Lavigne. 2012. Siipikarja biologisena rikkakasvien torjujana puutarhoissa. [03/02/2026]. https://fruits.edpsciences.org/articles/fruits/abs/2012/05/fruits120029/fruits120029.html
- INRAE. Laidunnus puutarhoissa. [03/02/2026]. https://www.jediagnostiquemaferme.com/wp-content/uploads/2017/10/LIVRET-REFERENCES-IRAEE-2-ANIMAUX-DANS-LE-VERGER-VDEF-1.pdf
- OSAE. Laidunnuksen uudelleen käyttöönotto nurmetetuissa monivuotisissa viljelyksissä. [03/02/2026]. https://osez-agroecologie.org/syntheses-techniques/reintroduire-le-paturage-dans-les-cultures-perennes-enherbees/du-concept-a-la-technique-3/
- Produire Bio. 2024. Laidunnus viljojen tukahduttamiseksi ja peitekasvien tuhoamiseksi: monia hyötyjä. [03/02/2026]. https://www.produire-bio.fr/articles-pratiques/le-paturage-pour-deprimer-les-cereales-et-detruire-les-couverts-des-benefices-multiples/
- Delphine Scohy. 2019. Hedelmätuotannon ja laidunnuksen yhdistäminen: monia etuja. [03/02/2026]. https://www.web-agri.fr/paturage/article/164779/les-pres-vergers-combiner-paturage-et-production-de-fruits#:~:text=Un%20p%C3%A2turage%20possible%2010%20mois,sans%20p%C3%A2turage%20pour%20des%20pommiers
- Martin Trouillard. 2022. Lampaan laidunnus puutarhoissa: kahden vuoden kenttäkokeet päättyvät. [03/02/2026]. https://www.fibl.org/fr/infotheque/message/paturage-ovin-sous-vergers-deux-annees-dessais-on-farm-sachevent
- University of California. Integroitu rikkakasvien hallinta. [03/02/2026]. https://ucanr.edu/site/integrated-weed-management/grazing-0?utm_source=chatgpt.com
- ↑ Agrof’île. 2022. Pâturage des céréales : les premières références. [03/02/2026]. https://www.agrofile.fr/wp-content/uploads/2021/12/POSCIF_Fiche_technique_CEREALES.pdf
- ↑ Jason C. Davison, Ed Smith et Linda M.Wilson. Livestock Grazing Guidelines for Controlling Noxious Weeds in the Western United States. [03/02/2026]. https://www.weld.gov/files/sharedassets/public/departments/public-works/documents/livestock_graizng_guidelinesdavison_et_al.-2007.pdf
